茶叶商品与文化

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茶叶商品与文化,作者胡付照, 陕西人民出版社出版。
书    名
茶叶商品与文化
作    者
胡付照
出版社
 陕西人民出版社
出版时间
 2004年10月

茶叶商品与文化图书信息

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ISBN: 7224070386
开本: 16开

茶叶商品与文化内容简介

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上篇:茶叶的历史发展概述、茶叶的生产及加工、茶听主要成分及饮茶功效、茶听包装及储藏、茶叶的分类与物质、茶叶商品的检验与审评、茶具、水及茶叶的冲泡与品饮;下篇:茶道、茶艺概览、饮茶风俗概览、茶疗与茶食、茶与各种艺术形式的联系、饮茶与名人茶事;附录一:弘扬中华茶文化益于大学生素质教育;附录二:学习中华茶文化心得摘录;附录三:茶艺师国家职业标准。

茶叶商品与文化作者简介

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胡付照,笔名石头湖。1973年3月生,1977年毕业于安徽财贸学院商品学专业。2002届苏州大学MBA硕士研究生班学员;安徽省蚌埠市摄影家协会会员。现任教于江南大学商学院,主要从事旅游文化、广告策划、中华茶文化及紫砂文化的教学研究工作。
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